Hock Hoe Lee咖啡工坊
这是一场穿越普吉岛最古老烘焙坊的独特旅程。
在锡矿时代的咖啡脉络中漫游。
步入始于1958年的Hock Hoe Lee传奇，见证普吉咖啡产业基石。
环节1 咖啡历史讲座
穿越时空，探访锡矿工人晨间必驻的Hock Hoe Lee驿站。
环节2 从豆到杯
在Open Kitchen资深咖啡师的指导下，互动体验咖啡从豆到杯的蜕变之旅。
环节3 咖啡品鉴
探索烘焙光谱，辨识不同火候造就的风味和香气密码。
环节4 绿色烘焙揭秘
学习Hock Hoe Lee独家环保秘技，如何在保持风味品质的同时践行可持续理念。
工坊每日开放时段：10:00-12:00；13:00-16:00（Open Kitchen餐厅）
每场至少2人成行，体验时长45-60分钟。
费用：799泰铢++/位
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